🥕 Ingredientes
Porções:
6
- 2 ovos
- 1/2 xícara de óleo
- 1/2 xícara de leite
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
- 1 colher (café) de sal
- Farinha até dar o ponto
- 1 peito de frango
- 1 lata de milho verde
- 1 lata de ervilha
- 100 g de azeitonas picadas
- Cheiro verde
- 1 copo de requeijão
- 1 lata de extrato de tomate
- Tempero a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 11 passos concluídos
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Cozinhe o frango e desfie.
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Acrescente o milho, ervilha, azeitona e extrato de tomate, o recheio não deve ficar nem muito seco e nem muito molhado.
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Em uma vasilha, coloque todos os ingredientes, menos a farinha.
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Essa mistura vai ferver.
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Aos poucos acrescente a farinha, até ficar uma massa que desgrude da mão com facilidade.
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Divida a massa em 2 partes.
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Com a primeira parte forre uma assadeira de tamanho médio.
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Coloque o recheio e por cima o requeijão.
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Cubra com o restante da massa, passe gema por cima.
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Asse em forno médio por 40 minutos.
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A massa fica bem fininha e deliciosa.
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