Torta de frango

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 3 ovos
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 xícara de óleo
• 2 xícaras de leite
• 1 xícara de queijo ralado
• Sal a gosto
• 1/2 kg de filé de frango
• 1 cebola ralada
• 1 dente de alho amassado
• 3 tomates sem pele e sem sementes
• 1 xícara de salsa picadinha
• 3 colheres de margarina
• 1 colher de orégano
• 1 lata de milho
• 300 g de catupiry

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater todos os ingredientes no liquidificador por aproximadamente 3 minutos.

2. 2

   Cortar o filé de frango em pedaços pequenos.

3. 3

   Levar ao fogo com a cebola, o alho e o sal até dourar.

4. 4

   Em seguida, acrescentar os tomates, o milho, a margarina e o orégano.

5. 5

   Deixar por alguns minutos, até o frango ficar macio.

6. 6

   Acrescentar a salsa.

7. 7

   Esperar esfriar.

8. 8

   Colocar metade da massa em uma forma untada.

9. 9

   Acrescentar todo o recheio e a quantidade de catupiry desejada.

10. 10

    Cobrir com o restante da massa.

11. 11

    Polvilhar queijo ralado e levar ao forno médio, por aproximadamente 30 minutos.

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