Torta de Frango

🥕 Ingredientes

• 1 copo americano de óleo de soja
• 2 copos e 1/2 de leite
• 3 copos americano de farinha de trigo
• 2 ovos
• 1 caldo de galinha
• 1/2 colher de sobremesa rasa de sal
• 1 colher de sobremesa cheia de fermento em pó
• 1 peito de frango desfiado
• 1 abobrinha verde ralada
• 1 tomate picado sem pele
• 1 cenoura ralada
• 1 lata de milho verde
• 100 g de azeitona sem caroço

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Junte no liquidificador o óleo, leite, farinha, os ovos, caldo de galinha, o sal e o fermento e bater por 3 minutos.

2. 2

   Unte o tabuleiro com margarina e um pouco de farinha de trigo.

3. 3

   Vire a massa no tabuleiro.

4. 4

   Cozinhe o peito de frango em uma panela de pressão por 25 minutos com um dente de alho amassado, um pouco de óleo, um caldo de galinha e um pouco de corante vermelho.

5. 5

   Após cozinhar em outra panela doure um dente de alho amassado e meia colher de corante.

6. 6

   Junte a abobrinha ralada, a cenoura ralada e o tomate picado.

7. 7

   Junte o frango desfiado com um pouco do caldo que ele cozinhou.

8. 8

   Deixe cozinhar por 3 minutos após desligar o fogo, acrescente o milho e as azeitonas.

9. 9

   Vire todo o molho na massa que está no tabuleiro.

10. 10

    Ligue o forno a 180ºC e deixe cozinhar por aproximadamente 45 minutos.

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