Torta de creme de avelã e biscoito de chocolate com recheio de baunilha

🥕 Ingredientes

• 450 g de biscoito de chocolate com recheio de baunilha
• 7 colheres (sopa) de margarina
• 2 latas de leite condensado
• 1 lata de leite integral
• 3 gemas
• 1 colher (sobremesa) de maisena
• 4 colheres (sopa) de achocolatado em pó
• 280 g de creme de avelã
• 1 caixa pequena de creme de leite
• 1 sachê de gelatina incolor
• 1 barra de chocolate de sua preferência

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Unte a forma com margarina (sempre uso aquelas formas de fundo removível e redondas de aproximadamente 30 cm).

2. 2

   Bata os biscoitos com recheio no liquidificador até que virem um pó.

3. 3

   Derreta 4 colheres cheias de margarina e misture-as ao biscoito.

4. 4

   Arrume essa massa na forma e leve ao freezer por 1 hora.

5. 5

   Leve ao fogo baixo 1 lata de leite condensado, o leite (pode usar a lata como medida), as gemas e a maisena.

6. 6

   Misture até ganhar a consistência de creme e reserve.

7. 7

   Leve ao fogo baixo 1 lata de leite condensado, 2 colheres de margarina e o achocolatado.

8. 8

   Misture até que fique com consistência de brigadeiro e desgrude do fundo da panela.

9. 9

   Misture no brigadeiro o creme de avelã até que fique homogêneo e desligue o fogo.

10. 10

    Junte então o creme de leite e a gelatina dissolvida como descrito na embalagem.

11. 11

    Retire a massa do freezer, despeje o creme branco formando uma camada.

12. 12

    Adicione a camada de creme de avelã por cima do branco.

13. 13

    Quebre a barra de chocolate em pedacinhos e adicione por cima da torta para enfeitar.

14. 14

    Leve a torta à geladeira até a hora de servir, de preferência, até o dia seguinte.

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