Torta de coco assada

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de coco ralado descongelado
• 1 lata de leite condensado nestlé
• 4 claras em neve
• Cerejas em calda pra decorar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma travessa de vidro quadrada (marinex) caramele com açúcar até preencher toda a travessa,após isso espalhe todo o côco ralado arrumando bem ele e em seguida, derrame o leite condensado até cobrir bem o coco.

2. 2

   Bata as 4 claras em neve com o açúcar normal até ficar a ponto de suspiro, depois vire as claras em cima do coco cobrindo-o, após coloque algumas cerejas vermelhas para decorar.

3. 3

   Levar ao forno médio deixando assar de 20 a 30 minutos, quando as claras já estiverem douradinhas, desligue.

4. 4

   Deixe esfriar, coloque na geladeira e sirva.

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