Torta de coco

🥕 Ingredientes

• 1 l de leite
• 1 lata de leite condensado
• 1 pacote de coco ralado, flococo
• 3 colheres de (sopa) maizena
• 3 ovos
• 6 colheres de (sopa) de açúcar
• Forma caramelizada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater no liquidificador o leite condensado, as 3 gemas e a maizena.

2. 2

   Em uma panela, coloque o leite para ferver e o coco ralado.

3. 3

   Em seguida, adicione a mistura batida, mexendo sempre até engrossar.

4. 4

   Coloque esse creme em um pirex caramelizado.

5. 5

   Bata as 3 claras em neve, fazendo um suspiro bem firme com as 6 colheres de açúcar.

6. 6

   Cubra o creme e leve ao forno quente para dourar o suspiro.

7. 7

   Depois de frio leva à geladeira.

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