Torta de coco

🥕 Ingredientes

• ½ xícara (chá) de açúcar
• 250 g de farinha de trigo
• 125 g de manteiga ou margarina
• 2 colheres (sopa) de conhaque
• 1 pitada de sal
• 7 claras batidas em neve
• 3 gemas
• 1 lata de leite condensado
• 100 g de coco ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Juntar todos os ingredientes e amassar bem. Acrescentar o conhaque. Untar e polvilhar com farinha de trigo uma forma desmontável com aproximadamente 28 cm de diâmetro. Espalhar a massa pelo interior da forma. Espetar a massa do fundo da forma e rechear.

2. 2

   Misturar bem o coco ralado, o açúcar, o leite condensado e as gemas.

3. 3

   Juntar as claras batidas em neve. Misturar bem.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)