🥕 Ingredientes
Porções:
5
- 8 ovos (separar claras e gemas)
- 8 colheres de sopa de açúcar
- 8 colheres de sopa de farinha de trigo
- 8 colheres de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Refrigerante para molhar a massa
- 1 1/2 lata de leite condensado
- 1/2 medida (da lata de leite condensado) de leite
- 1 colher de manteiga ou margarina
- 2 gemas (peneiradas)
- 100 g de coco ralado
- 2 latas de creme de leite
- 3 colheres de chocolate em pó
- Chocolate granulado a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 14 passos concluídos
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Em uma batedeira, bata as claras em neve.
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Junte as gemas, o açúcar e bata até obter um creme fofo.
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Depois, misture bem a farinha peneirada, e o chocolate em pó.
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Em seguida, as claras e o fermento em pó.
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Coloque em uma assadeira média.
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Leve para assar por aproximadamente 30 minutos.
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Leve ao fogo baixo todos os ingredientes.
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Mexa com uma colher de pau até que desgrude do fundo da panela.
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Coloque todos os ingredientes, exceto o chocolate granulado, em uma panela em fogo baixo.
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Mexa sempre até engrossar bem.
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Depois do bolo assado e frio, divida - o em duas partes.
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Molhar com refrigerante o quanto desejar.
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Espalhar o recheio, colocar a outra parte do bolo por cima e espalhar a cobertura.
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Salpicar o chocolate granulado.
❓ Perguntas frequentes
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