Torta de cebola e requeijão

🥕 Ingredientes

• 100 g de margarina
• 1 pitada de sal
• 1 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 2 colher sopa de óleo
• 3 cebolas cortadas em rodelas bem finas
• 3 ovos
• 1 copo de requeijão
• 3 colheres de sopa de queijo ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Desmanche bem a margarina.

2. 2

   Junte o sal e acrescente a farinha aos poucos.

3. 3

   Trabalhe bem a massa até desgrudar das mãos.

4. 4

   Cubra-a e deixe descansar por 15 minutos.

5. 5

   Aqueça o óleo e refogue a cebola sem deixar dourar.

6. 6

   Retire do fogo e reserve.

7. 7

   Abra a massa e forre com ela o fundo e as laterais de uma forma de tamanho médio.

8. 8

   Recheie com o refogado de cebola.

9. 9

   Bata os ovos com 1 pitada de sal

10. 10

    Junte o requeijão e misture.

11. 11

    Despeje sobre a cebola.

12. 12

    Polvilhe com o queijo ralado.

13. 13

    Leve ao forno e asse por uns 30 minutos, ou até dourar a cobertura.

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