Torta de carne com legumes

🥕 Ingredientes

• 100 g de bacon em cubos
• 1/2 kg de carne moída
• 1 cenoura grande ralada
• 1 batata baroa grande ralada
• 1 embalagem de creme de cebola
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 xicara de chá de amido de milho
• 2 tabletes e meio de margarina culinária
• sal a gosto
• para pincelar 1 gema

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Frite o bacon na própria gordura e acrescente a carne moída.

2. 2

   Refogue por 5 minutos.

3. 3

   Adicione a cenoura, a batata e deixe refogar por mais 5 minutos.

4. 4

   Acrescente o creme de cebola dissolvido em 1 xícara de chá de água fria e mexa até engrossar.

5. 5

   Retire do fogo e deixe esfriar.

6. 6

   Preaqueça o forno em 180°C.

7. 7

   Em uma vasilha junte a farinha, o amido e a margarina. Misture bem até obter uma massa lisa, macia e úmida.

8. 8

   Forre com a massa uma forma de aro removível e faça furinhos com o garfo para não ficar com bolhas e leve ao fogo por cerca de 15 minutos.

9. 9

   Retire do fogo, coloque o recheio e cubra com o restante da massa.

10. 10

    Pincele com a gema e retorne ao fogo por uns 25 minutos.

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