Torta de carne

🥕 Ingredientes

• 1 kg de batata cozida e expremida
• 2 ovos
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 50 g de queijo parmesão ralado
• 1 xícara de chá de farinha de trigo
• 1 colher de fermento
• 500 g de carne moída refogada
• 1/2 xícara de azeitonas picadas
• 2 colheres de salsa picada
• Margarina para untar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela misture a batata, os ovos, o sal, pimenta, parmesão, a farinha e o fermento até ficar homogêneo.

2. 2

   Em um refratário untado, faça uma camada de massa, coloque a carne moída misturada com a azeitona e a salsa.

3. 3

   Cubra com a massa restante e alise com uma colher.

4. 4

   Leve ao forno pré-aquecido, por 35 minutos, ou até que esteja pronto.

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