Torta de camarão e banana frita

🥕 Ingredientes

• 6 ovos
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 lata de seleta de legumes
• 3 colheres de chá de fermento
• 3 bananas de fritar
• 300 g de camarão pequeno sem casca
• Sal a gosto
• 1 pimentão picado
• 1 tomate picado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Frite as bananas em fatias e deixe de lado.

2. 2

   Ferva o camarão na água para tirar o excesso de sal e depois refogue com o pimentão, tomate e seleta sem água.

3. 3

   Em muma tigela, bata as claras dos ovos até ficar em ponto de neve bem firme.

4. 4

   Acrescente as gemas, misture e coloque o trigo e o fermento, bata com uma colher por aproximadamente 2 minutos.

5. 5

   Em seguida em uma forma untada com manteiga coloque um pouco da massa, forme uma camada de bananas e acrescente o refogado do camarão, depois outra camada de banana e por último o restante da massa.

6. 6

   Leve ao forno para assar por 30 minutos, até dourar.

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