Molho para massas em geral

🥕 Ingredientes

• 3 colheres de margarina
• 1 cebola pequena picada
• 2 dentes de alho amassados
• 1 cenoura média ralada no ralo grosso
• 2 colheres de amido de milho
• 2 xícaras de leite
• 100 g de presunto ralado no ralo grosso
• 1 lata de ervilhas escorridas
• 1/2 colher de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela aqueça a margarina em fogo médio e refogue a cebola e o alho até dourar.

2. 2

   Junte a cenoura e refogue por mais 3 minutos.

3. 3

   Dissolva o amido de milho no leite e junte ao refogado, mexendo sempre, até engrossar.

4. 4

   Acrescente o presunto, a ervilha e o sal e misture delicadamente.

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