Torta de café

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras de chá de farinha de trigo
• 3 xícaras de chá de açúcar refinado
• 3 ovos
• 100 g de manteiga
• 1 colher de sobremesa de fermento em pó
• 1 xícara de café bem forte
• 250 g de manteiga
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher de café de licor de cacau
• 4 colheres de sopa de chocolate em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata o açúcar com os ovos, junte a manteiga, a farinha, o fermento até ficar homogênea.

2. 2

   Junte aos poucos o café, misture bem, leve ao forno em forma de torta (redonda de presilhas) untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo.

3. 3

   Depois de assada, recheie e cubra.

4. 4

   É só misturar todos os ingredientes (do recheio e cobertura) e aplicar sobre a metade da torta como recheio, colocar a parte superior da torta tornando-a uma só e cobri-la com o restante de creme para recheio.

5. 5

   Obs.: Os 40 minutos do forno são 30 minutos em fogo regular e 10 minutos restantes em forno baixo para que não tenha uma torta torrada.

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