🥕 Ingredientes
Porções:
4
- 500 g de bifes de frango
- 1/2 xícara de chá de vinho branco seco
- 4 colheres de óleo
- Alho amassado a gosto
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 1 copo de requeijão
- 1 lata de milho verde
- 1 cebola média picada
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 colher de chá de farinha de trigo
- 1/2 xícara de chá de salsa picadinha
- Sal a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
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Tempere o frango avesul com os alhos, o vinho, o sal e a pimenta.
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Deixe a marinar durante uns 15 minutos.
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Frite os bifes de frango avesul no óleo quente, deixando dourar dos dois lados.
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Coloque-os em uma travessa.
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Frite a cebola na manteiga até dourar, junte a farinha e misture bem.
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Acrecente o milho, o requeijão, o sal a gosto e a salsa picadinha, e deixe levantar fervura, se ficar muito grosso, ascrecente um pouco de leite.
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Despeje sobre os bifes e sirva em seguida.
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