Torta de brócolis com carne

🥕 Ingredientes

• 3 ovos inteiros
• 1 xícara de chá de óleo
• 2 xícaras de chá de leite
• 3 colheres de sopa de queijo ralado
• 12 colheres de sopa bem cheias de farinha de trigo
• 1 envelope de sázon laranja (para massas)
• sal a gosto
• 2 colheres de sopa de fermento em pó
• 1 maço de brócolis cozido com sal,
• 200 g de queijo prato em cubos
• 1 tomate em rodelas bem maduro e sem sementes
• Requeijão
• 1 cebola picada
• 4 dentes de alho picados
• 400 g carne moída
• meia lata de palmito picado
• azeitona picada a gosto
• 150 g de bacon picado (com pouca gordura)
• 1 caldo sabor bacon
• cheiro verde a gosto
• Azeite para refogar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater tudo no liquidificador.

2. 2

   Refogar o bacon no azeite. Assim que estiver bem frito acrescentar a cebola e após o alho. Acrescentar a carne moída e o restante dos ingredientes. Deixar o cheiro verde picado por último. Provar, se necessário acrescentar sal.

3. 3

   Colocar metade da massa em uma asadeira quadrada de mais ou menos 30cm x 20 cm. Depois colocar o refogado de carne. Colocar o restante da massa ( com cuidado para não misturar o primeiro recheio com a parte de cima da massa).

4. 4

   Depois colocar o brócolis, o queijo piado e os tomates fatiados, intercalando os ingredientes. Finalizar 1 colher de requeijão em cima de cada fatia de tomate. Polvilhar orégano e queijo parmesão ralado por cima de toda torta.

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