Torta de bolacha maria

🥕 Ingredientes

• 3 colheres de maisena
• 5 colheres de chocolate em pó
• 2 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 pacote de bolacha maria
• 1 l de leite e mais um pouco para molhar as bolachas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela grande, misture a maisena, o chocolate em pó e o açúcar.

2. 2

   Coloque o leite aos poucos, para dissolver.

3. 3

   Separe os ovos em gema e clara, reserve as claras, misture as gemas em uma xícara e coloque dentro da panela.

4. 4

   Por último, coloque o leite condensado e misture bem.

5. 5

   Leve ao fogo e mexa de vez em quando.

6. 6

   Molhe as bolachas em um pouco de leite, e coloque uma camada de bolacha em um refratário grande até que cubra o fundo.

7. 7

   Não deixe a mistura engrossar muito, quando começar a ferver abaixe o fogo e misture até ficar cremosa.

8. 8

   Coloque uma camada de creme sobre as bolachas.

9. 9

   Repita a operação até a panela ficar vazia.

10. 10

    A última camada deve ser a do creme.

11. 11

    Bata as claras em neve, adicione as duas colheres de açúcar e bata mais um pouco.

12. 12

    Adicione por fim o creme de leite e misture agora com uma colher.

13. 13

    Coloque este creme branco sobre a torta.

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