Torta de bis

🥕 Ingredientes

• 1 litro de leite
• 2 caixinha de leite condensado
• 2 caixinha de creme de leite
• 3 ovos separados
• 4 colheres de maizena
• essência de baunilha a gosto
• 2 caixinha de bis
• 1 pacote de waffer
• 4 colheres de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater no liquidificador o leite condensado, a maizena, as gemas e a baunilha com um pouco de leite, bater bem para tirar o gosto de ovo.

2. 2

   Colocar em uma panela o restante do leite com a mistura batida no liquidificador, mexer sempre até engrossar.

3. 3

   Quando desligar o fogo acrescentar uma caixinha de creme de leite e misturar bem, esperar esfriar e reservar.

4. 4

   Picar o bis em 4 pedaços, reservar.

5. 5

   Bater as claras em neve, acrescentar o açúcar e bater bem.

6. 6

   Desligar a batedeira e acrescentar o creme de leite, misturando com uma colher.

7. 7

   Forrar uma travessa com waffer cortado ao meio, por cima creme branco, por cima bis picado, mais creme branco, por último o chantilly.

8. 8

   Esfarelar bis para decorar.

9. 9

   Levar à geladeira por mais ou menos 6 horas.

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