Torta de bis

🥕 Ingredientes

• 2 latas de leite condensado
• 3 gemas
• 1 vidro de leite de coco
• 1 colher de margarina
• 100 g de coco ralado
• 1 colher de essência de baunilha
• 250 g de chocolate meio amargo
• 1 caixinha de creme de leite
• 1/2 pacote de bolacha maisena
• 1 copo de leite
• 3 caixas de bis (preto e branco)
• 1 fita cetim larga
• coco ralado
• chocolate ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve os ingredientes, menos a essencia de baunilha, ao fogo mexendo sempre.

2. 2

   Cozinhe até dar ponto de brigadeiro mole (até aparecer o fundo da panela), cerca de 10 minutos.

3. 3

   Retire do fogo, acrescente a essencia de baunilha e misture bem.

4. 4

   Deixe esfriando e prepare os proximos passos.

5. 5

   Derreta o chocolate no micro-ondas (de 1 em 1 minuto até estiver totalmente derretido, mexendo a cada minuto).

6. 6

   Misture o creme de leite e reserve.

7. 7

   Passe rapidamente a bolacha no leite e forre o fundo da forma.

8. 8

   Faça 2 camadas.

9. 9

   Em uma forma de fundo removivel coloque o bis em pé, intercalando os sabores.

10. 10

    Coloque a base de bolachas.

11. 11

    Coloque o creme branco.

12. 12

    Esfarele bis com as mãos e coloque por cima do creme branco.

13. 13

    Coloque o ganache.

14. 14

    Decore com o coco ralado e o chocolate picado.

15. 15

    Leve à geladeira.

16. 16

    Antes de servir a sobremesa desenforme e amarre a fita.

17. 17

    Fácil de fazer e lindo pra presentar.

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