Torta de Batata

🥕 Ingredientes

• 1 kg de batata cozida e espremida
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 3 colheres sopa de parmesão ralado
• 1/2 xícara de chá de leite
• Sal a gosto
• 2 colheres de sopa azeite
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho
• 4 tomates picados
• 100 g de presunto
• 200 g de queijo mussarela fatiado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Para o recheio, coloque o azeite, a cebola, o alho e deixe esfriar por 5 minutos.

2. 2

   Junte o tomate, sal, e deixe refogar até formar um molho concentrado.

3. 3

   Retire do fogo e reserve.

4. 4

   Em uma tigela, misture os ingredientes da massa.

5. 5

   Coloque em um refratário untando, espalhando bem a massa.

6. 6

   Por cima, espalhe o molho, as fatias de presunto e as fatias de queijo.

7. 7

   Leve ao forno por 30 minutos.

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