Bolo de Chocolate Light e Integral

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 1/2 xícara de margarina light em temperatura ambiente
• 1 e 1/2 xícara de açúcar light (adoça 2 vezes mais)
• 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1 e 1/2 xícara de farinha de aveia (ou integral)
• 1 xícara de chocolate sem açúcar
• 1/2 xícara de cafezinho bem forte
• 1 colher de sopa bem rasa de fermento
• 1/2 xícara de castanhas trituradas
• 1 copo de leite desnatado
• 1 colher de sopa de margarina light
• 2 colheres de sopa de chocolate em pó
• 1/2 xícara de açúcar light

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve e reserve.

2. 2

   Misture o açúcar com as gemas e a margarina e bata até a massa ficar bem consistente (se precisar, coloque mais açúcar).

3. 3

   Vá adicionando aos poucos, a farinha de trigo, a de aveia, a castanha triturada e o chocolate e o café.

4. 4

   Por fim, adicione as claras em neve a massa e o fermento.

5. 5

   Leve ao forno pré-aquecido por 35 minutos.

6. 6

   Misture os ingredientes e leve ao fogo até o leite ferver.

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