Pudim de Chuchu

🥕 Ingredientes

• 2 chuchus cozidos e sem casca
• 100 g de coco ralado seco
• 2 xícaras de açúcar
• 1 colher de sopa de farinha de trigo
• 3 ovos
• 200 ml de leite ou leite de côco
• 2 xícaras de açúcar para caramelar a forma

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Caramele a forma e reserve.

2. 2

   Bata todos os ingredientes no liquidificador, coloque na forma caramelada, tampe a forma. Leve ao fogo da chama do fogão para cozinhar em banho-maria, aproximadamente 50 minutos ou 1 hora.

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