Torta de banana sem glúten

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 5 bananas
• ½ xícara de óleo
• 2 xícaras de farinha especial Beladri
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de leite quente
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• ½ xícara de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma forma para pudins (redonda com furo central), adicione o açúcar e leve ao fogo até estar completamente caramelizado.

2. 2

   Corte as bananas ao meio no sentido do comprimento, forre todo o fundo da forma e reserve.

3. 3

   Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma massa lisa e homogênea.

4. 4

   Despeje a massa na forma caramelada e leve para assar em forno médio (180° C), preaquecido, por 50 minutos ou até que um palito saia limpo ao ser espetado na massa.

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