Torta de banana rápida

🥕 Ingredientes

• 6 a 8 bananas descascadas, cortadas no sentido do comprimento
• 1 xícara (chá) de uva passa sem sementes
• Canela em pó
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 120 g margarina derretida
• 3 ovos inteiros batidos com 1 colher (chá) de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Numa forma redonda untada (25 cm x 4,5 cm) forre o fundo com as bananas cortadas, sobrecolocando-as.

2. 2

   Coloque sobre as fatias de bananas 1 xícara (chá) de uva passa sem sementes.

3. 3

   Polvilhe canela em pó e reserve.

4. 4

   Numa tigela misture 1 xícara (chá) de farinha de trigo, 1 xícara (chá) de açúcar e 1 colher (chá) de fermento em pó.

5. 5

   Coloque na forma reservada e pingue 120 g margarina derretida.

6. 6

   Cubra com 3 ovos inteiros batidos com 1 colher (chá) de açúcar.

7. 7

   Leve para assar em forno brando por cerca de 40 min.

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