Delícias de costelinhas

🥕 Ingredientes

• 1 kg de costela de porco, em pedaços
• ¾ xícara (chá) de shoyu
• 2 dentes de alho amassados
• ½ xícara (chá) de cebolinha picada
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 1 xícara (chá) de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um recipiente grande, coloque as costelinhas, o shoyu, o alho e a cebolinha e deixe marinando na geladeira por no mínimo 12 horas.

2. 2

   Em uma frigideira grande, aqueça o óleo em fogo alto e coloque as costelas com o seu tempero. Doure todos os lados, acrescente água aos poucos e cozinhe por aproximadamente 40 minutos em fogo médio ou até ficar crocante.

3. 3

   Sirva em seguida com arroz e salada de folhas verdes.

4. 4

   se quiser, faça no forno ou na churrasqueira.

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