Torta de banana R.A. Runners

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras de aveia
• 2 xícaras de farinha de trigo integral
• 200 g de manteiga bem amolecida
• 500 g de açúcar mascavo
• 1 pitada de sal
• 1 colher de sopa de fermento químico
• 10 a 14 bananas prata bem maduras
• 1 xícara de leite
• canela em pó para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misturar a aveia, a farinha, a manteiga, o açúcar, o sal e o fermento, formando uma farofa.

2. 2

   Forrar uma forma untada redonda de 30 cm de diâmetro com a metade da farofa.

3. 3

   Cobrir a camada de farofa com as bananas cortadas ao meio no sentido longitudinal.

4. 4

   Polvilhar com canela.

5. 5

   Cobrir a camada de bananas com a metade restante da farofa.

6. 6

   Com o auxílio de uma colher, espalhar o leite sobre a torta montada.

7. 7

   Levar ao forno médio até ficar dourada.

8. 8

   Esperar esfriar e servir.

9. 9

   Pode usar farinha de trigo branca para uma torta mais fofa.

10. 10

    A quantidade de bananas varia com o tamanho da forma.

11. 11

    Se usar uma forma maior, molhar a torta com mais leite.

❓ Perguntas frequentes

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