Bolo da vovó

Bolo da vovó

⏱ 40min 👤 20 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 20
  • 4 xícaras de chá de açúcar
  • 250 g de manteira ou margarina
  • 4 ovos
  • 2 xícaras de leite ou uma garrafinha de leite de coco
  • 4 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 xícara de chá de maisena
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 colher de chá de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 6 passos concluídos

  1. Separe as claras da gemas e bata até ficar em neve, reserve.

  2. Bata a manteiga e o açúcar até virar um creme.

  3. Junte a gema até bater tudo muito bem.

  4. Peneire os ingredientes secos e junte à massa alternadamente com o leite ou leite de coco.

  5. Junte as claras em neve.

  6. Leve ao forno preaquecido a 180ºC, em forma untada, por aproximadamente 25 minutos.

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