🥕 Ingredientes
Porções:
10
- 100 g de açúcar
- 100 g de açúcar mascavo
- 250 g de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de canela
- 100 g de nozes trituradas (farofa)
- 36 bananas nanicas cortadas em fatias finas
- 5 claras batidas em neve
- 1/2 lata de leite condensado
👨🍳 Modo de preparo
0 de 10 passos concluídos
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Misture os ingredientes secos.
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Unte uma forma de fundo falso, com manteiga e forre bem com as bananas, sem deixar nenhum buraquinho.
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Coloque um pouco da mistura reservada.
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Repita sucessivamente este procedimento até a ultima camada.
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Leve ao forno por cerca de 15 minutos.
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Retire do forno, misture as claras em neve com o leite condensado, deixando consistente.
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Espalhe por cima da torta e volte ao forno por mais 20 a 25 minutos, até dourar e endurecer as claras.
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Retire do forno deixe esfriar.
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Desenforme e sirva bem gelado.
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Pode servir com uma bola de sorvete.
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