Torta de banana Elisa

🥕 Ingredientes

• 100 g de açúcar
• 100 g de açúcar mascavo
• 250 g de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de canela
• 100 g de nozes trituradas (farofa)
• 36 bananas nanicas cortadas em fatias finas
• 5 claras batidas em neve
• 1/2 lata de leite condensado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture os ingredientes secos.

2. 2

   Unte uma forma de fundo falso, com manteiga e forre bem com as bananas, sem deixar nenhum buraquinho.

3. 3

   Coloque um pouco da mistura reservada.

4. 4

   Repita sucessivamente este procedimento até a ultima camada.

5. 5

   Leve ao forno por cerca de 15 minutos.

6. 6

   Retire do forno, misture as claras em neve com o leite condensado, deixando consistente.

7. 7

   Espalhe por cima da torta e volte ao forno por mais 20 a 25 minutos, até dourar e endurecer as claras.

8. 8

   Retire do forno deixe esfriar.

9. 9

   Desenforme e sirva bem gelado.

10. 10

    Pode servir com uma bola de sorvete.

❓ Perguntas frequentes

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