Torta de banana diet

🥕 Ingredientes

• 1 copo de farinha de trigo
• 1 copo de amido de milho
• 1 copo de leite
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 tablete de margarina culinária
• 2 copo de adoçante culinário
• 3 ovos
• 6 a 10 bananas maduras
• Canela em pó para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela, coloque a farinha trigo, o amido de milho, meio copo de adoçante culinário, o fermento em pó e a margarina e amasse todos os ingredientes até formar uma farofa.

2. 2

   Espalhe, sem amassar, parte desta farofa em um tabuleiro médio (mais de 20 cm de diâmetro) untado e polvilhado com farinha de trigo e reserve.

3. 3

   Em um prato grande, amasse as bananas com meio copo de adoçante culinário até formar uma pasta grossa.

4. 4

   Espalhe esta pasta sobre a massa reservada no tabuleiro e, em seguida, polvilhe com bastante canela em pó.

5. 5

   Espalhe o restante da farofa sobre a pasta de banana e canela e reserve.

6. 6

   Em outra tigela, bata as claras em ponto de suspiro e acrescente as gemas, o leite e o adoçante culinário.

7. 7

   Nesta etapa, vale provar a mistura para verificar se precisa de mais um pouco de adoçante.

8. 8

   Despeje os ovos batidos com o leite e o adoçante sobre o tabuleiro.

9. 9

   Leve o tabuleiro ao forno quente até o bolo ficar dourado e assado.

❓ Perguntas frequentes

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