Bolo céu

🥕 Ingredientes

• 6 colheres de farinha
• 6 colheres de açúcar
• 6 colheres de leite
• 6 gemas
• 1 colher de manteiga
• 1 colher de fermento
• 1 lata de leite condensado
• 6 claras
• 8 colheres de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes da massa menos o fermento e o leite condensado, bata na batedeira até ficar uma massa bem homogênea.

2. 2

   Agora coloque o fermento e misture com uma colher até dissolver.

3. 3

   Coloque no forno e deixe dourar.

4. 4

   Depois de dourar, pegue um garfo, fure toda a massa e despeje o leite condensado por todo o bolo.

5. 5

   Pegue as claras e bata para ficar em ponto de suspiro (quanto mais bater e mais açúcar mais duro ele vai ficar), e despeje por cima do bolo.

6. 6

   Agora é só voltar ao forno e esperar dourar o suspiro (para ele não murchar quando você for colocar o bolo com a cobertura, coloque um grampo de varal para a porta do forno ficar com uma fresta aberta e quando tirar não dar um choque térmico no suspiro e ele murchar).

❓ Perguntas frequentes

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)