Torta de Banana da Paty

🥕 Ingredientes

• 2 e 1/2 xícaras de trigo
• 4 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1 colher de fermento
• 1 pitada de sal
• 2 colheres de manteiga
• 6 bananas
• 5 colheres de açúcar
• 2 colheres de canela em pó
• 5 colheres de coco ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela coloque 2 xícaras e 1/2 de trigo, 2 ovos, 1 xícara de açúcar, o fermento, o sal e 1 colher de manteiga.

2. 2

   Misture tudo e amasse devagar.

3. 3

   Se precisar pode utilizar um pouco de água até dar o ponto.

4. 4

   Estique a massa em uma travessa e reserve.

5. 5

   Em outra tigela corte as bananas em rodelas (na largura de 1 dedo).

6. 6

   Jogue as 5 colheres de açúcar misturadas com a canela e o coco ralado por cima das bananas.

7. 7

   Coloque as bananas sobre a massa reservada.

8. 8

   Em um prato, bata 2 ovos com 1 colher de manteiga e jogue por cima da massa com as bananas.

9. 9

   Leve para assar por cerca de 45 minutos.

❓ Perguntas frequentes

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