Torta de banana com merengue

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1/2 xícara de chá de manteiga
• 1/2 xícara de chá de açúcar
• 6 bananas fatiadas
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de sobremesa de canela em pé
• 4 claras
• 6 colheres de sopa de açúcar
• Raspas de casca de limão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Aqueça o forno à 180°.

2. 2

   Em um recipiente coloque a farinha, o açúcar e a manteiga até formar uma farofa.

3. 3

   Com a massa cubra o fundo de uma forma e pressione levemente.

4. 4

   Asse por aproximadamente 15 minutos e deixe esfriar.

5. 5

   Sobre a massa distribua as fatias de bananas e polvilhe com o açúcar misturado com a canela.

6. 6

   Aqueça o forno à 200°.

7. 7

   Bata as claras em neve e aos poucos acrescente o açúcar.

8. 8

   Misture as raspas de limão e cubra a torta com o merengue.

9. 9

   Leve ao forno e deixe assar durante 30 minutos ou até dourar.

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