Torta de banana com cobertura de suspiro

🥕 Ingredientes

• 200 g de margarina forno & fogão
• 1 ovo
• 1 pitada de sal (se a margarina for sem sal)
• Raspas de 1 limão
• Trigo o suficiente para dar ponto na massa
• 4 a 5 bananas caturras cortadas em rodelas finas
• 1 xícara (chá) de uvas passas passadas em água fervente para amolecer
• 3 claras em neve
• 6 colheres (sopa) de açúcar
• Raspas de limão à gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture os ingredientes da massa e forre o fundo e a lateral de uma forma tamanho médio. Distribua no fundo da massa as bananas picadas misturadas às passas. Bata na batedeira os ingredientes do suspiro e distribua por cima do recheio. Leve ao forno para assar até que a massa e o suspiro estejam levemente dourados.

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