Torta de banana a mineira

🥕 Ingredientes

• 6 bananas maduras (grandes)
• 2 xícaras de açúcar
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher de manteiga
• 4 gemas
• 1 lata e 1/2 de leite (medir na lata de leite condensado)
• 1 colher e 1/2 de maizena
• 1 colher de essencia de baunilha
• 4 claras batidas em neve
• 8 colheres de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte as bananas em rodelas pequenas, reserve.

2. 2

   Queime o açúcar.

3. 3

   Assim que estiver liquido acrescente as bananas.

4. 4

   Quando der ponto de doce (e as bananas estiverem derretidas), coloque em um pirex refratário.

5. 5

   Bater todos os ingredienter da segunda camada no liquidificador.

6. 6

   Leve ao fogo até engrossar.

7. 7

   Coloque no refratário, sobre a primeira camada.

8. 8

   Bata as claras em neve.

9. 9

   Continue batendo e acrescente as colheres de açúcar.

10. 10

    Coloque sobre a segunda camada e leve ao forno quente somente para dourar.

11. 11

    Ao retirar do forno, leve à geladeira por 4 horas e sirva.

❓ Perguntas frequentes

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