Torta de Banana

🥕 Ingredientes

• 8 bananas pratas maduras
• 2 ovos inteiros
• 2 xícaras de açúcar
• 5 colheres de sopa de água
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1 punhado de passas (opcional)
• 1 xícara de leite integral
• 2 xícaras de farinha de trigo peneirada
• Canela em pó para polvilhar (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Faça uma calda de caramelo.

2. 2

   Revista uma forma com essa calda e forre por cima 5 bananas cortadas no sentido do comprimento.

3. 3

   Bata no liquidificador os ovos, a farinha, o leite, o fermento, as 3 bananas restantes picadas, a manteiga e o açúcar.

4. 4

   Despeje essa massa na forma, espalhe as passas por cima.

5. 5

   Asse em forno médio pré-aquecido por cerca de 30 minutos.

6. 6

   Polvilhe, se quiser, canela depois que a torta estiver pronta.

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