Torta de banana

🥕 Ingredientes

• 6 ovos
• 12 colheres de sopa de açúcar
• 12 colheres de agua
• 12 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1/2 colher de fermento químico
• 1 xícara de açúcar
• 6 bananas nanica cortada em rodelas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque em uma batedeira as gemas passadas pela peneira, a água e bata até virar uma espuma e aumentar de volume.

2. 2

   Em seguida acrescente o açúcar e continue batendo, coloque aos poucos a farinha de trigo.

3. 3

   Diminua a velocidade da batedeira, bata por uns 3 minutos após colocar a farinha.

4. 4

   Acrescente as claras em neve e o fermento, misture delicadamente.

5. 5

   Coloque o açúcar na forma em que a torta vai assar, derreta até ficar uma calda cor caramelo, sem queimar.

6. 6

   Retire do fogo e em seguida coloque as bananas em rodelas bem arrumadas, coloque a massa e asse em formo médio por 30 a 40 minutos.

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