Torta de banana

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
• 3 colheres sopa de manteiga
• 1 colher sopa de fermento em pó
• Canela em pó a gosto
• Bananas cortadas em tiras (banana d'água)
• 3 ovos batidos
• 2 colheres de sopa de açúcar (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes da massa até obter uma farofa.

2. 2

   Unte a assadeira e coloque metade da massa no fundo da assadeira.

3. 3

   Por cima da massa coloque uma boa camada de tiras de bananas.

4. 4

   Em seguida, espalhe com cuidado o restante da massa sobre a camada de banana, 5cubra a massa com os ovos batidos com o auxilio de 1 colher ou um pincel de cozinha (se preferir pode pode colocar claras batidas em neve).

5. 5

   Leve a fôrma ao forno pré-aquecido em temperatura media, (180º) aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.

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