Torta de banana

🥕 Ingredientes

• 9 colheres de sopa de farinha de trigo
• 6 colheres de sopa de maisena
• 6 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de sopa de fermentó em pó
• 2 colheres de sopa cheias de margarina
• 2 ovos
• 12 bananas caturras bem maduras
• 2 xícaras de açúcar
• Cravo e canela a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma vasilha, penere o trigo, a maisena, o açúcar e o fermento.

2. 2

   Acrescente a margarina e misture até formar uma farofa.

3. 3

   Acrescente os ovos e amasse com as mãos a massa (se ficou um pouco "pegajosa" nas mãos, acrescente mais um colher de farinha de trigo; se ficou muito firme a massa basta acrescentar algumas gotas de leite)

4. 4

   Divida a massa em três partes, com duas molde o fundo e a lateral de uma forma de aro removível e coloque para assar no forno de 180ºc por mais ou menos 10 minutos, apenas para dar uma preve assada na massa, reserve a outra parte da massa.

5. 5

   Cozinhe em fogo brando as bananas com o açúcar, canela e cravo até que fique escuras e no ponto de doce de banana.

6. 6

   Coloque o doce de banana, no centro da massa pré-assada, espalhe o recheio.

7. 7

   Com a massa reservada faça enroladinhos com a mão e quadricule por cima do recheio.

8. 8

   Pincele uma gema de ovo e coloque passa assar por mais ou menos 30 minutos ou até que a massa fique dourada.

❓ Perguntas frequentes

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