Torta de banana

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras açúcar mascavo
• 1 1/2 xícara de trigo
• 1 1/2 xícara de trigo integral
• 3 colheres (sopa) margarina
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 6 bananas prata
• 50 g de passas
• 1 xícara de leite
• 1 xícara de água
• 2 ovos
• Canela a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture os trigos, o açúcar e o fermento em pó.

2. 2

   Coloque a margarina e misture até enfarinhar.

3. 3

   Bater no liquidificador os ovos, o leite e água.

4. 4

   Unte uma forma retangular média.

5. 5

   Coloque a mistura enfarinhada e espalhe, por cima 3 bananas cortadas em fatias, metade das passas e canela a gosto.

6. 6

   Coloque novamente a mistura enfarinhada e espalhe por cima o restante das bananas cortadas em fatias, o restante das passas e canela a gosto

7. 7

   Coloque a mistura enfarinhada, canela a gosto e por último a mistura batida no liquidificador.

8. 8

   Leve para assar em forno médio, pré - aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.

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