Pudim de banana

🥕 Ingredientes

• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) de canela em pó
• 4 ovos
• 3 copos de leite morno
• 6 pães tipo francês
• 5 bananas nanica
• 2 colheres (sopa) de margarina

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela, coloque os pães picados.

2. 2

   Coloque o leite morno em cima do pão.

3. 3

   Bata as claras em neve.

4. 4

   No liquidificador, coloque a margarina, a canela em pó, a banana e o açúcar.

5. 5

   Bata por 5 minutos.

6. 6

   Adicione o pão já amolecido e as gemas passadas na peneira.

7. 7

   Bata por mais 5 minutos.

8. 8

   Acrescente as claras em neve.

9. 9

   Unte a forma com margarina e coloque a mistura.

10. 10

    Leve ao forno por aproximadamente 20 minutos.

11. 11

    À parte, prepare uma calda caramelizada, para por em cima do pudim.

12. 12

    Leve à geladeira e sirva gelado.

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