Torta de banana

🥕 Ingredientes

• bananas nanicas cortadas ao meio (suficientes para cobrir uma forma retangular média)
• 2 xícaras de açúcar
• 3/4 de xícara de água
• Canela em pó a gosto
• 1 ovo
• 3 xícaras de trigo
• 1 xícara de leite
• 1/2 xícara de óleo
• 1 e 1/2 colher de fermento
• 1 pitada de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Primeiro, derreta o açúcar (cuidado pra não queimar, se preferir faça no fogo bem baixo). Quando ele estiver derretido, coloque a água e mexa até ele derreter por completo( ao colocar a água fria ele fica duro), ponha numa forma retangular média.Corte as bananas ao meio (sentido comprimento) e coloque-as sobre o caramelo, deixe-as bem juntinhas, com menos espaço possível entre uma e outra, mas não amontoe.

2. 2

   Na massa,bata todos os ingredientes juntos, depois coloque sobre a banana que está na forma (parece que não tem massa suficiente, mas você vai ter que espalhar com a colher), vai ficar uma camada bem fininha de massa, mas é assim mesmo.

3. 3

   Ponha pra assar em forno médio por mais ou menos meia hora, até a massa ficar sequinha, depende do seu forno.

4. 4

   Fica uma delícia e é muito fácil de fazer.

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