Torta de atum e repolho

🥕 Ingredientes

• 1 prato fundo cheio de repolho cru, cortado bem fininho
• 1 lata de atum sólido
• 3 tomates
• 1 cebola
• 2 dentes de alho
• 1 pires de cebolinha e salsinha
• 1/2 xícara de óleo de milho
• 1/2 xícara de azeite
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher (sobremesa) de sal
• 3 ovos
• 1 colherzinha de orégano
• 1 colher (sopa) cheia de fermento em pó
• Pimenta-do-reino (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cortar o repolho bem fininho, desfiar o atum e usá-lo com o próprio óleo, picar os tomates, a cebola, o alho, a cebolinha e a salsinha.

2. 2

   Levar todos os ingredientes em uma vasilha grande e acrescentar o óleo, o azeite, a farinha de trigo, o sal o orégano e os ovos batidos.

3. 3

   Por último, colocar o fermento e experimentar o sal.

4. 4

   Misturar tudo muito bem. Untar um refratário, com margarina e farinha de trigo. Colocar a massa e levar ao forno quente, até dourar.

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