Torta de atum

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de leite
• 1 xícara de óleo
• 2 xícaras de farinha
• 2 colheres de sobremesa de fermento
• 3 ovos
• Sal a gosto
• 2 latas de atum
• 1 tomate médio picado
• 100 g de milho
• 100 g de ervilha
• 100 g de mussarela fatiada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Preaqueça o forno por 10 minutos a 180°C.

2. 2

   Bata todos os ingredientes no liquidificador até misturar bem e ficar homogêneo (se necessário pare o liquidificador e mexa com uma colher de vez em quando).

3. 3

   Em um prato ou pote misture bem todos os ingredientes com exceção da mussarela.

4. 4

   Em uma forma de vidro ou uma forma inox untada coloque metade da massa.

5. 5

   Em seguida coloque as fatias de queijo e as cubra com o resto do recheio.

6. 6

   Jogue o restante da massa por cima e coloque no forno médio (cerca de 200°C) por cerca de 1 hora.

7. 7

   Para ter certeza que a torta está pronta espete-a com um garfo se ele sair limpo sem vestígios de massa mole a torta está pronta!

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