Torta de amendoim

🥕 Ingredientes

• 5 ovos separados
• 7 colheres (sopa) de açúcar
• 5 colheres (sopa) de farinha de rosca
• 175 g de amendoim torrado e moído
• 2 latas de leite condensado
• 6 colheres de chocolate em pó
• 400 g de amendoim torrado e moído
• 1 caixa de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve.

2. 2

   Acrescente as gemas, uma a uma, e as colheres de açúcar.

3. 3

   Diminuir a velocidade, colocar a farinha de rosca e o amendoim.

4. 4

   Despejar em uma forma untada e polvilhada com farinha de rosca.

5. 5

   Assar em forno médio, pré - aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.

6. 6

   Misture o leite condensado com o chocolate em pó.

7. 7

   Deixe no fogo até engrossar.

8. 8

   Desligue, misture o amendoim e o creme de leite.

9. 9

   Corte a massa ao meio.

10. 10

    Recheie com a metade.

11. 11

    Com a outra metade cubra o bolo.

12. 12

    Polvilhe amendoim moído e sirva.

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