Torta de aipim

🥕 Ingredientes

• 1 kg de aipim cozido e escorrido
• 1/2 kg de carne moída bovina
• 1/2 kg de tomates sem pele e sem sementes
• 1 cebola
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1 pitads de páprica doce
• Cheiro verde a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o aipim na água e sal.

2. 2

   Escorra e passe no espremedor de batatas ainda quentes.

3. 3

   Refogue a carne moída com os demais temperos.

4. 4

   Coloque em um refratário untado com manteiga uma camada do purê de aipim, uma de carne, termine com purê.

5. 5

   Leve ao forno para aquecer e antes de servir salpique cheiro verde.

6. 6

   Acompanha arroz branco e saladas verdes.

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