Torta de abobrinha

🥕 Ingredientes

• 3 abobrinhas médias raladas ou picadas
• 2 cenouras médias raladas
• 2 tomates picados
• 3 ovos
• 1 cebola ralada ou picada
• sal a gosto
• 1/2 copo americano de óleo
• 3 colheres (sopa) de queijo ralado tipo parmesão ou mussarela
• 2 colheres (sopa) de azeitona picada
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• cheiro verde e orégano a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque em uma tigela os ovos ligeiramente batidos.

2. 2

   Em seguida acrescente a farinha de trigo, o sal, o fermento, o queijo, as azeitonas e o restante dos ingredientes.

3. 3

   Mexa até que tudo fique misturado.

4. 4

   Coloque tudo em uma assadeira untada e leve ao forno preaquecido por aproximadamente 30 minutos ou ate que fique dourada.

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