Torta de abacaxi fácil

🥕 Ingredientes

• 4 copos de leite (americano)
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 abacaxi grande (de preferência maduro)
• 1 pacote de biscoito (maisena,coco)
• 1 pacote pequeno de coco ralado sem açúcar
• 4 colheres (sopa) de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture o amido de milho, 2 colheres de açúcar e o leite ainda frio, leve ao fogo até formar um creme.

2. 2

   Bata no liquidificador o creme de leite e o leite condensado.

3. 3

   Pique o abacaxi em rodelas e coloque para cozinhar com o restante da açúcar em fogo baixo (até ficar macio).

4. 4

   Em um tabuleiro coloque o creme, uma camada de biscoitos, uma camada de abacaxi (pode colocar a calda do abacaxi) , a mistura de creme de leite e leite condensado, outra camada de biscoito, outra camada de creme, finalizar com o coco ralado.

5. 5

   Coloque para gelar até o creme ficar firme.

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