Torta de abacaxi

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 2 gemas
• A mesma medida da lata de leite
• 1 colher de maizena
• 1 abacaxi
• 2 claras em neve
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 2 colheres de sopa açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Picar o abacaxi em cubinhos, levar a uma panela com agua e 3 colheres de açúcar, deixar ferver ate o abacaxi ficar molinho e bem docinho.

2. 2

   Colocar em uma caneca as gemas o leite condensado e a maizena.

3. 3

   Misturar bem e levar ao fogo até ficar um mingau grosso. Depois de pronto despejar em uma refratário.

4. 4

   Depois escorrer o abacaxi e jogar por cima do creme.

5. 5

   Bater as claras em neve, depois de pronta colocar o açúcar e o creme de leite misturar levemente com uma espátula.

6. 6

   Depois de pronta jogar por cima do abacaxi e levar à geladeira.

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