Torta de abacaxi

🥕 Ingredientes

• 1 lata de abacaxi
• 2 gemas
• 300 g de doce de leite
• 1 caixa de bolacha champanhe
• 1 colher (sopa) de maizena
• 2 copos de leite
• 1 coco ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Faça um creme com o doce de leite, as gemas, a maizena e o leite.

2. 2

   Em um pirex coloque uma camada de bolacha champanhe molhada na calda do abacaxi picado e outra camada de creme.

3. 3

   Espalhe coco ralado em cima.

4. 4

   Leve à geladeira e sirva gelado.

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