Torta da tia

🥕 Ingredientes

• 12 colheres de sopa de trigo
• 3 colheres de maisena
• 4 ovos
• 3 xícaras de chá de leite
• 2 colheres de fermento em pó
• 1 xícara de chá de óleo
• 3 colheres de queijo (mussarela) ralado
• 1 colher de sopa rasa de sal
• 1 1/2 kg de peito de frango temperado a gosto, cozido e desfiado
• 15 azeitosas sem caroço e picada
• 1 copo de requeijão
• 1 lata de milho verde
• 1 lata de creme de leite sem soro

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater na batedeira os ovos, o leite, o óleo, o queijo, o sal até ficar homogêneo.

2. 2

   Acrescente o trigo, a maisena e o fermento.

3. 3

   Faça uma massa como a de um bolo.

4. 4

   Asse em forno pré-aquecido em uma forma retangular.

5. 5

   À parte junte o peito de frango, o requeijão, o milho verde, a azeitona e o creme de leite.

6. 6

   Quando a massa da torta estiver assada desligue o forno, cubra a massa com recheio de frango e aproveite o forno quente por mais ou menos 10 minutos (o tempo de dar uma esquentada no recheio).

7. 7

   Retire do forno e sirva.

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